Pizza con pollo e formaggio
ingredienti
Porzioni 10- latte - 1 cucchiaio.
- farina - 3 cucchiai.
- sole - 1 ora. l.
- zucchero - 2 cucchiai. l.
- lievito secco - 2 cucchiaini
- olio d'oliva - 2 cucchiai. l.
- petto di pollo bollito - 1 pz.
- ketchup
- lampadina - 1 pz.
- Maionese
- formaggio a pasta dura - 130 g
- aglio tritato - a piacere
- pepe macinato - a piacere
cucinando
Passo 1
Preparare l'impasto in una macchina per il pane. Per fare questo, disporre gli ingredienti per l'impasto nella seguente sequenza: latte, farina, sale, zucchero, olio d'oliva e lievito. Attiva la modalità "Impasto". Al termine dell'impasto, togliere l'impasto dalla ciotola HP e lasciare in un luogo caldo per 30 minuti.
Passo 2
Sbucciare la cipolla, tritare e friggere in olio vegetale. Tritare finemente il petto di pollo bollito, pepare, aggiungere l'aglio macinato, mescolare. Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa.
Passaggio 3
Dividere l'impasto in 2 parti, arrotolare in cerchi. Ungere l'impasto arrotolato con il ketchup, stendere uno strato di cipolla, quindi pollo, ungere con la maionese. Quindi mettere uno strato di formaggio grattugiato e fare una "rete" di ketchup.
Passaggio 4
Cuocete in forno preriscaldato a 200 gradi per 30-35 minuti.