Pesca, Cottura al forno, Torte, Torta di Pesche, Ricette estive, Ricette di pesche

Torta di Pesche

La torta è un dolce meraviglioso. È semplice di per sé e piacerà a molti, e se ci sono anche prodotti utili, allora c'è un piacere per questo. La pesca è un frutto molto utile, contiene vitamine: C, gruppi B, E, K, PP, carotene, inoltre contengono pectina (alternativa alle fibre), oli essenziali che hanno un effetto benefico sul sistema nervoso umano. Degli oligoelementi nella polpa della pesca contiene: potassio, magnesio, zinco, selenio, fosforo, ferro, manganese e rame. Il consumo regolare di questi frutti può rafforzare il sistema immunitario, aumentare le sue proprietà protettive, arricchire il corpo con vitamine e minerali.

ingredienti

Porzioni 8
  • 2-3 pesche
  • olio di prugne 100 g
  • zucchero 50-100 g
  • zucchero vanigliato 10 g
  • uova 2 pz.
  • lievito in polvere allo zafferano 2 cucchiaini.
  • farina integrale 110 g
  • farina di mais 110 g
  • mandorle tritate 30 g
  • olio vegetale 5 g
  • amido di mais 10 g

cucinando

Passo 1

Sbattere le uova con lo zucchero e lo zucchero vanigliato, mescolare con il burro ammorbidito, aggiungere le mandorle, la farina, il lievito e impastare. Deve risultare un impasto leggermente friabile.

Passo 2

Quindi ungere la forma, stendere l'impasto, tagliare le pesche, cospargerle di zucchero e amido di mais.

Passaggio 3

Cuocere in forno a una temperatura di 180 gradi, ottenere la torta finita, raffreddare e spolverizzare con zucchero a velo se lo si desidera.

Gallery