Torta di Pesche
La torta è un dolce meraviglioso. È semplice di per sé e piacerà a molti, e se ci sono anche prodotti utili, allora c'è un piacere per questo. La pesca è un frutto molto utile, contiene vitamine: C, gruppi B, E, K, PP, carotene, inoltre contengono pectina (alternativa alle fibre), oli essenziali che hanno un effetto benefico sul sistema nervoso umano. Degli oligoelementi nella polpa della pesca contiene: potassio, magnesio, zinco, selenio, fosforo, ferro, manganese e rame. Il consumo regolare di questi frutti può rafforzare il sistema immunitario, aumentare le sue proprietà protettive, arricchire il corpo con vitamine e minerali.
ingredienti
Porzioni 8- 2-3 pesche
- olio di prugne 100 g
- zucchero 50-100 g
- zucchero vanigliato 10 g
- uova 2 pz.
- lievito in polvere allo zafferano 2 cucchiaini.
- farina integrale 110 g
- farina di mais 110 g
- mandorle tritate 30 g
- olio vegetale 5 g
- amido di mais 10 g
cucinando
Passo 1
Sbattere le uova con lo zucchero e lo zucchero vanigliato, mescolare con il burro ammorbidito, aggiungere le mandorle, la farina, il lievito e impastare. Deve risultare un impasto leggermente friabile.
Passo 2
Quindi ungere la forma, stendere l'impasto, tagliare le pesche, cospargerle di zucchero e amido di mais.
Passaggio 3
Cuocere in forno a una temperatura di 180 gradi, ottenere la torta finita, raffreddare e spolverizzare con zucchero a velo se lo si desidera.