Tarte aux pêches
La tarte est un merveilleux dessert. C'est simple en soi, et beaucoup l'aimeront, et s'il contient aussi des produits sains, alors c'est un plaisir. La pêche est un fruit très utile, elle contient des vitamines : C, groupes B, E, K, PP, carotène.Elles contiennent également de la pectine (une alternative aux fibres), des huiles essentielles qui ont un effet bénéfique sur le système nerveux humain. Des oligo-éléments dans la pulpe de la pêche contient : potassium, magnésium, zinc, sélénium, phosphore, fer, manganèse et cuivre. La consommation régulière de ces fruits peut renforcer le système immunitaire, augmenter ses propriétés protectrices, enrichir le corps en vitamines et minéraux.
Ingrédients
Portions 8- 2-3 pêches
- huile de prune 100 g
- sucre 50-100 g
- sucre vanillé 10 g
- oeufs 2 pc.
- levure chimique au safran 2 cuillères à café
- farine de blé entier 110 g
- farine de maïs 110 g
- amandes moulues 30 g
- huile végétale 5 g
- fécule de maïs 10 g
Cuisine
Étape 1
Battre les œufs avec le sucre et le sucre vanillé, mélanger avec le beurre ramolli, ajouter les amandes, la farine, la levure chimique et pétrir la pâte. Il doit s'agir d'une pâte légèrement friable.
Étape 2
Graissez ensuite le moule, étalez la pâte, coupez les pêches, saupoudrez de sucre et de fécule de maïs sur le dessus.
Étape 3
Cuire au four à une température de degrés 180. Obtenez le gâteau fini, laissez refroidir et saupoudrez de sucre en poudre si vous le souhaitez.