Broccoli, Mais, Pangasio, Pesce fritto

Pangasio con broccoli e mais

Opzione fast food, pesce fritto croccante e verdure.

ingredienti

Porzioni 4
  • Broccoli - 200 g (può essere s / m)
  • Mais contro. - 1 banca
  • Filetto di pangasio - 500 g
  • Pangrattato - 2 cucchiai.
  • Sale pepe
  • Olio d'oliva
  • Spezie per pesce

cucinando

Passo 1

Tagliare il filetto in porzioni, asciugarlo con carta assorbente. Mescolare i cracker con sale, pepe e spezie.

Passo 2

Scaldare un filo d'olio in una casseruola, aggiungere i broccoli. Chiudere il coperchio, cuocere a fuoco basso per 5-10 minuti. Aggiungere mais, sale e pepe. Togli dal fuoco.

Passaggio 3

Scaldare la padella, versare l'olio. Passate il filetto nel pangrattato e fatelo rosolare da entrambi i lati.

Passaggio 4

Servire il pesce con le verdure. Buon Appetito!

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