Pomodori, Cucina orientale, Funghi prataioli

Pomodori in stile orientale

Name: Pomodori in stile orientale
Ingredients: pomodori - 6 pezzi; riso - 100 g; funghi champignon - 100 g; sale, pepe, olio di semi di girasole - a piacere; curcuma - 1 cucchiaino. l.; carote - 50 g

October 26,2022

ingredienti

pomodori - 6 pezzi
riso - 100 g
funghi champignon - 100 g
sale, pepe, olio di semi di girasole - a piacere
curcuma - 1 cucchiaino. l.
carote - 50 g

cucinando

Passo 1

Tagliare la parte superiore del pomodoro ma non buttarlo via. Rimuovere con attenzione il torsolo da loro con un cucchiaio. Il pomodoro risultante. Salate l'interno degli stampini.

Passo 2

Preparare il ripieno: lessare il riso, tritare finemente il torsolo del pomodoro, tritare i funghi e strofinare le carote su una grattugia fine. Salare, pepare, aggiungere la curcuma. Mescolare tutto accuratamente.

Passaggio 3

Versare l'olio vegetale sul fondo di una forma antiaderente, mettere lì gli stampini per pomodori e riempirli con il ripieno. Chiudere con i coperchi di pomodoro.

Passaggio 4

Gettare il torsolo rimanente del pomodoro in uno stampo per olio vegetale. Cospargere anche i nostri pomodori con olio vegetale.