Okroshka con salsiccia del dottore
L'okroshka più preferito viene dall'infanzia - ovviamente, l'okroshka con la salsiccia del dottore! Costruisci una macchina del tempo e prepara questa zuppa incredibilmente facile con un pizzico di senape francese granulosa.
ingredienti
Porzioni 1- uova sode - 30 g
- olio d'oliva - 10 g
- granello di senape - 5 g
- cetrioli - 20 g
- patate lesse - 20 g
- salsiccia del dottore - 50 g
- ravanello - 20 anni
- baguette bianca - 1 pz.
- panna acida - per servire
cucinando
Passo 1
Grattugiare il tuorlo su una grattugia fine. Aggiungere l'olio d'oliva, la senape granulare e mescolare.
Passo 2
Taglia le verdure. Mettere in un piatto e versare lo yogurt. Guarnire con salsa di senape.
Passaggio 3
Servire con una baguette bianca con salsiccia del dottore, senape e panna acida.