Okroshka avec saucisse du docteur
L'okrochka la plus préférée vient de l'enfance - bien sûr, l'okrochka avec la saucisse du docteur ! Construisez une machine à voyager dans le temps et préparez cette soupe incroyablement facile avec une pincée de moutarde française granuleuse.
Ingrédients
Portions 1- œufs durs - 30 g
- huile d'olive - 10 g
- grain de moutarde - 5 g
- concombres - 20 g
- pommes de terre bouillies - 20 g
- saucisse du docteur - 50 g
- radis - 20 ans
- baguette blanche - 1 pc.
- crème sure - pour servir
Cuisine
Étape 1
Râpez le jaune sur une râpe fine. Ajouter l'huile d'olive, la moutarde en grains et mélanger.
Étape 2
Couper les légumes. Mettre dans une assiette et verser le yaourt. Napper de sauce à la moutarde.
Étape 3
Servir avec une baguette blanche avec des saucisses du médecin, de la moutarde et de la crème sure.