Okroshka con salchicha de doctor
El okroshka más favorito proviene de la infancia, por supuesto, ¡okroshka con salchicha de médico! Construye una máquina del tiempo y haz esta sopa increíblemente fácil con una pizca de mostaza francesa granulada.
Ingredientes
Porciones 1- huevos cocidos - 30 g
- aceite de oliva - 10 g
- grano de mostaza - 5 g
- pepinos - 20 g
- papas hervidas - 20 g
- salchicha de doctor - 50 g
- rábano - 20 años
- baguette blanca - 1 ud.
- crema agria - para servir
Cocinando
Paso 1
Rallar la yema en un rallador fino. Agregue aceite de oliva, mostaza granulada y mezcle.
Paso 2
Cortar verduras. Poner en un plato y verter yogur. Cubrir con salsa de mostaza.
Paso 3
Servir con una baguette blanca con chorizo, mostaza y crema agria.