Cereali, Bacio, Gelatina di farina d'avena

Farina d'avena con noci

Puoi iniziare la giornata con tale gelatina, oppure puoi soddisfare la tua fame con essa tra due pasti: è sia soddisfacente che leggera allo stesso tempo.

ingredienti

Porzioni 2
  • farina d'avena - 1 tazza
  • acqua - 1,5 tazze
  • sale - a piacere
  • zucchero, noci, uvetta per servire

cucinando

Passo 1

Versare un bicchiere di farina d'avena con acqua e lasciare per 12 ore a temperatura ambiente.

Passo 2

Filtrare la miscela risultante attraverso un setaccio fine o una garza e dare fuoco, aggiungere sale a piacere. Cuocere per circa 10 min. dal momento dell'ebollizione, mescolando continuamente.

Passaggio 3

Versare la gelatina in bicchieri o coppette, mettere in frigorifero per 30 minuti. Servire freddo, condito con zucchero, noci tritate, uvetta.

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