Cereales, Beso, Gelatina de avena

Avena con nueces

Puede comenzar el día con esa gelatina, o puede saciar su hambre con ella entre dos comidas: es saciante y ligera al mismo tiempo.

Ingredientes

Porciones 2
  • avena - 1 taza
  • agua - 1.5 tazas
  • sal al gusto
  • azúcar, nueces, pasas para servir

Cocinando

Paso 1

Vierta un vaso de avena con agua y déjelo durante 12 horas a temperatura ambiente.

Paso 2

Cuele la mezcla resultante a través de un colador fino o gasa y ponga al fuego, agregue sal al gusto. Cocine por unos 10 min. desde el momento de la ebullición, removiendo constantemente.

Paso 3

Vierta la gelatina en vasos o tazas, póngala en el refrigerador por 30 minutos. Servir frío, sazonado con azúcar, nueces picadas, pasas.

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