Gruau aux noix
Vous pouvez commencer la journée avec une telle gelée, ou vous pouvez satisfaire votre faim avec elle entre deux repas - c'est à la fois rassasiant et léger.
Ingrédients
Portions 2- flocons d'avoine - 1 tasse
- eau - 1,5 tasse
- sel - au goût
- sucre, noix, raisins secs pour servir
Cuisine
Étape 1
Verser un verre de flocons d'avoine avec de l'eau et laisser reposer 12 heures à température ambiante.
Étape 2
Filtrez le mélange obtenu à travers un tamis fin ou une gaze et mettez le feu, ajoutez du sel au goût. Cuire environ 10 min. à partir du moment de l'ébullition, en remuant constamment.
Étape 3
Versez la gelée dans des verres ou des coupelles, mettez au réfrigérateur pendant 30 minutes. Servir frais, assaisonné de sucre, de noix hachées, de raisins secs.