Gelato alla menta con carote caramellate
ingredienti
Porzioni 2 porzioni- 2 palline di gelato alla menta
- zucchero - 2 cucchiai.
- 300 g di carote novelle
cucinando
Passo 1
Sbucciare, lavare e asciugare le carote. Mettete in una padella, aggiungendo lo zucchero, e fate caramellare a fuoco vivo per 7-10 minuti fino a quando le carote diventano trasparenti. Servire caldo con accanto una pallina di gelato.