Cocktail di liquore alla gelatina
Un cocktail festivo in gelatina è sia un dessert che una bevanda allo stesso tempo! I frutti di bosco freschi conferiscono alla gelatina luminosità e gusto delicato.
ingredienti
Porzioni 2- liquore all'arancia - 60 ml
- succo di limone - 20 ml
- vodka - 80 ml
- succo di frutta - 40 ml
- bacche - a piacere
- gelatina - 10 g
cucinando
Passo 1
Metti una casseruola con gli ingredienti liquidi a fuoco medio: succo, liquore, vodka e aggiungi la gelatina. Bollire.
Passo 2
Rimuovere il liquido risultante dal fuoco, versare negli stampini per il congelamento. Raffreddare a temperatura ambiente, mettere i frutti di bosco (lamponi, more, ribes) in ogni cella e mettere in congelatore per 3-4 ore.
Passaggio 3
All'ora stabilita, estraiamo un cocktail dagli stampi e decoriamo con menta e frutti di bosco, serviamolo in tavola.