Cocktail de liqueur de gelée
Un cocktail festif en gelée est à la fois un dessert et une boisson ! Les baies fraîches donnent à la gelée brillance et goût délicat.
Ingrédients
Portions 2- liqueur d'orange - 60 ml
- jus de citron - 20 ml
- vodka - 80 ml
- jus de fruits - 40 ml
- baies - au goût
- gélatine - 10 g
Cuisine
Étape 1
Mettez une casserole avec des ingrédients liquides à feu moyen: jus, liqueur, vodka et ajoutez-y de la gélatine. Ébullition.
Étape 2
Retirez le liquide résultant du feu, versez-le dans des moules pour le congeler. Refroidir à température ambiante, mettre des baies (framboises, mûres, groseilles) dans chaque cellule et mettre au congélateur pendant 3-4 heures.
Étape 3
À l'heure convenue, nous sortons un cocktail des moules et le décorons avec de la menthe et des baies, le servons à table.