Aringa sotto una pelliccia
ingredienti
Porzioni 4- barbabietole - 2 pezzi
- carote - 2 pezzi
- patate - 3 pezzi
- aringa - 1 pz.
- Maionese
cucinando
Passo 1
Lessate tutte le verdure e fate raffreddare bene. Tagliare l'aringa a filetti e tagliarla a cubetti.
Passo 2
Le verdure vengono sbucciate e strofinate su una grattugia fine. Stendere le barbabietole in uno strato su pellicola trasparente. Coprite con pellicola o pellicola trasparente e chiudete leggermente.
Passaggio 3
Non stendere le barbabietole carote. Lo strato di carote dovrebbe essere leggermente più piccolo. Coprire con un sacchetto e sigillare un po'. Ricopriamo con la maionese.
Passaggio 4
Sulle carote, uno strato di patate grattugiate. Dovrebbe anche essere leggermente più piccolo del livello precedente. Sigillare, ricoprire con maionese.
Passaggio 5
Al centro della collina striata disponi l'aringa. Avvolgiamo tutto raccolto in un rotolo. Mettiamo il rotolo nel film in frigorifero per la notte.