Cernia maculata alla griglia
ingredienti
Porzioni 1- cernia - 600 g
- limone - 40 g (1/4 pz)
- timo - 1 rametto
- aglio - 1 spicchio
cucinando
Passo 1
Sventra il pesce.
Passo 2
Asciugare il pesce su entrambi i lati con carta assorbente. Asciugare all'interno con un asciugamano. Metti dentro una fetta di limone, timo, spicchio d'aglio.
Passaggio 3
Mettere su un piatto e guarnire con il limone.