Poisson grillé, Un plat de poisson, Groupeur

Mérou tacheté grillé

Ingrédients

Portions 1
  • mérou - 600 g
  • citron - 40g (1/4 pcs)
  • thym - 1 branche
  • ail - 1 gousse

Cuisine

Étape 1

Videz le poisson.

Étape 2

Séchez le poisson des deux côtés avec du papier absorbant. Séchez l'intérieur avec une serviette. Mettez à l'intérieur une tranche de citron, thym, gousse d'ail.

Étape 3

Déposer dans une assiette et décorer de citron.

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