Olio all'aglio
ingredienti
Porzioni 4-5- 100 g di burro
- 2 spicchi d'aglio
- 3-4 rametti di prezzemolo
- 1 cucchiaino succo di limone
- un pizzico di sale e una macinata di pepe nero fresco
cucinando
Passo 1
Mescolare il burro con l'aglio schiacciato e poi tritato finemente, 3-4 rametti di prezzemolo tritato, 1 cucchiaino. succo di limone, un pizzico di sale e pepe nero appena macinato. Servire con carne, pollame e verdure arrosto, in particolare patate e melanzane.