Ajo, Manteca

Aceite de ajo

Ingredientes

Porciones 4-5
  • 100 g de mantequilla
  • 2 dientes de ajo
  • 3-4 ramitas de perejil
  • 1 cucharadita jugo de limon
  • una pizca de sal y pimienta negra recién molida

Cocinando

Paso 1

Mezcle la mantequilla con ajo machacado y luego finamente picado, 3-4 ramitas de perejil picado, 1 cucharadita. jugo de limón, una pizca de sal y pimienta negra recién molida. Sirva con carne, aves y vegetales asados, especialmente papas y berenjenas.

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