Aceite de ajo
Ingredientes
Porciones 4-5- 100 g de mantequilla
- 2 dientes de ajo
- 3-4 ramitas de perejil
- 1 cucharadita jugo de limon
- una pizca de sal y pimienta negra recién molida
Cocinando
Paso 1
Mezcle la mantequilla con ajo machacado y luego finamente picado, 3-4 ramitas de perejil picado, 1 cucharadita. jugo de limón, una pizca de sal y pimienta negra recién molida. Sirva con carne, aves y vegetales asados, especialmente papas y berenjenas.