Avocado, Banana, Kiwi, Uva, Mango, Papaia, Noce di cocco, Uva

Macedonia

ingredienti

Porzioni 8 porzioni
  • banana di media grandezza
  • 1 papaia
  • succo di limone
  • 1 mango
  • 1 pompelmo
  • 50 g polpa di cocco
  • 1 bicchiere d'uva
  • avocado
  • 2 kiwi

cucinando

Passo 1

Per ottenere la salsa, metti 1 banana, sbucciata e tagliata a rondelle, mezzo avocado, un quarto di tazza di uva e succo di limone, metti in un frullatore e macina fino a ottenere una purea.

Passo 2

Sbucciare i restanti frutti dalla buccia (e il pompelmo anche dalle pellicole), togliere i semi dal mango e dalla papaia.

Passaggio 3

Tagliare a metà l'uva rimanente, tagliare l'avocado a cubetti e il resto del frutto a cubetti grandi.

Passaggio 4

Versare il condimento sull'insalata e cospargere con il cocco grattugiato.

Gallery