Ensalada de frutas

Ingredientes

• plátano de tamaño mediano
• 1 papaya
• jugo de limon
• 1 mango
• 1 toronja
• 50 g de pulpa de coco
• 1 vaso de uvas
• palta
• 2 kiwis

Cocinando

Paso 1

Para obtener la salsa, poner 1 plátano, pelado y cortado en círculos, medio aguacate, un cuarto de taza de uvas y jugo de limón, poner en una licuadora y moler hasta obtener un puré.

Paso 2

Pele los frutos restantes de la cáscara (y la toronja también de las películas), retire las semillas del mango y la papaya.

Paso 3

Corta las uvas restantes por la mitad, corta el aguacate en cubos pequeños y el resto de la fruta en cubos grandes.

Etapa 4

Vierta el aderezo sobre la ensalada y espolvoree con coco rallado.