Torte fritte con marmellata
ingredienti
Porzioni 6- latte - 1 cucchiaio.
- uovo - 1 pz.
- farina - 3 cucchiai.
- zucchero - 3 cucchiai. l.
- sol - 1 ora. l.
- burro - 2 cucchiai. l.
- lievito secco - 2 cucchiaini
- marmellata di mele - 250 g
- olio vegetale - per friggere
cucinando
Passo 1
Ho fatto l'impasto in una macchina per il pane. Mettere gli ingredienti nell'ordine indicato nella ciotola HP e attivare la modalità "Impasto". Alla fine dell'impasto, togliere l'impasto e le ciotole HP, metterle in una ciotola spolverata di farina e lasciare per 20 minuti in un luogo caldo.
Passo 2
Dividi l'impasto in 2 parti, arrotolale ciascuna in uno strato e taglia i cerchi con un bicchiere.
Passaggio 3
Metti su ogni cerchio per 1 cucchiaino. marmellata di mele, pizzicare le torte, lasciare riposare in un luogo caldo per 20 minuti.
Passaggio 4
Riscaldare l'olio vegetale e friggere le torte su entrambi i lati fino a doratura.
Passaggio 5
Buon Appetito!