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Tartes frites avec de la confiture

Ingrédients

Portions 6
  • lait - 1 cuillère à soupe.
  • oeuf - 1 pc.
  • farine - 3 c.
  • sucre - 3 c. l.
  • Sol - 1h. l.
  • beurre - 2 c. l.
  • levure sèche - 2 cuillères à café
  • confiture de pommes - 250 g
  • huile végétale - pour la friture

Cuisine

Étape 1

J'ai fait la pâte dans une machine à pain. Mettez les ingrédients dans l'ordre indiqué dans le bol HP et activez le mode "Pâte". A la fin du pétrissage, retirer la pâte et les bols de HP, mettre dans un saladier saupoudré de farine, et laisser reposer 20 minutes dans un endroit tiède.

Étape 2

Divisez la pâte en 2 parties, roulez chacune en une couche et découpez des cercles avec un verre.

Étape 3

Mettez sur chaque cercle pour 1 cuil. confiture de pomme, pincer les tartes, laisser reposer dans un endroit chaud pendant 20 minutes.

Étape 4

Faites chauffer l'huile végétale et faites frire les tartes des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Étape 5

Bon appétit!

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