Tartes frites avec de la confiture
Ingrédients
Portions 6- lait - 1 cuillère à soupe.
- oeuf - 1 pc.
- farine - 3 c.
- sucre - 3 c. l.
- Sol - 1h. l.
- beurre - 2 c. l.
- levure sèche - 2 cuillères à café
- confiture de pommes - 250 g
- huile végétale - pour la friture
Cuisine
Étape 1
J'ai fait la pâte dans une machine à pain. Mettez les ingrédients dans l'ordre indiqué dans le bol HP et activez le mode "Pâte". A la fin du pétrissage, retirer la pâte et les bols de HP, mettre dans un saladier saupoudré de farine, et laisser reposer 20 minutes dans un endroit tiède.
Étape 2
Divisez la pâte en 2 parties, roulez chacune en une couche et découpez des cercles avec un verre.
Étape 3
Mettez sur chaque cercle pour 1 cuil. confiture de pomme, pincer les tartes, laisser reposer dans un endroit chaud pendant 20 minutes.
Étape 4
Faites chauffer l'huile végétale et faites frire les tartes des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Étape 5
Bon appétit!