Insalata di Carote, Insalate verdi, Insalate

Insalata di carote fresche "Salute"

Insalata gustosa e salutare. Ottima soluzione per cena o pranzo.

ingredienti

Porzioni 3
  • carote grandi 2 pz.
  • 1 spicchio d'aglio
  • aneto 30 g
  • cumino 2 pizzichi
  • sale
  • olio d'oliva 3 cucchiai. l.
  • succo di limone 2 cucchiai. l.
  • pepe nero (macinato)

cucinando

Passo 1

Grattugiare le carote su una grattugia grossa.

Passo 2

Aggiungere l'aneto tritato e l'aglio grattugiato su una grattugia media.

Passaggio 3

Tritare leggermente il cumino in un mortaio. Aggiungi cumino, sale e pepe nero appena macinato all'insalata.

Passaggio 4

Condire l'insalata con una miscela di olio d'oliva e succo di limone.

Passaggio 5

Buon appetito!

Gallery