Pesce, Arance, Un piatto di pesce

Pesce con arancia su spiedini

Un piatto salato leggero e rinfrescante.

ingredienti

Porzioni 4
  • filetto di pesce - 500 g
  • arancione - 1 pz.
  • succo di limone
  • olio d'oliva
  • olio di sesamo - 1 cucchiaino.
  • sale pepe
  • senape, zenzero, coriandolo - un pizzico ciascuno

cucinando

Passo 1

Tagliare il pesce a pezzetti, marinare in una miscela di succo di limone, olio, sale e spezie.

Passo 2

Tagliate l'arancia a fettine sottili.

Passaggio 3

Infilare il pesce con l'arancia negli spiedini. Friggere in una padella antiaderente su tutti i lati.

Passaggio 4

Buon Appetito!

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