Pesce con arancia su spiedini
Un piatto salato leggero e rinfrescante.
Ingredienti
Porzioni 4- filetto di pesce - 500 g
- arancione - 1 pz.
- succo di limone
- olio d'oliva
- olio di sesamo - 1 cucchiaino.
- sale pepe
- senape, zenzero, coriandolo - un pizzico ciascuno
Cucina
Passo 1
Tagliare il pesce a pezzetti, marinare in una miscela di succo di limone, olio, sale e spezie.
Passo 2
Tagliate l'arancia a fettine sottili.
Passaggio 3
Infilare il pesce con l'arancia negli spiedini. Friggere in una padella antiaderente su tutti i lati.
Passaggio 4
Buon Appetito!