Le verdure, Funghi, Melanzana, Inviare, Barbecue, Piatti di verdure

Grigliata veloce

E nel post puoi regalarti un barbecue, la via non è carne, ma non per questo meno gustosa.

ingredienti

Porzioni 3
  • funghi prataioli - 12 pz.
  • melanzane - 1 pz.
  • zucchine - 1 pz.
  • salsa di soia - 2 cucchiai. l.
  • olio d'oliva - 2 cucchiai. l.
  • miele - 1/2 cucchiaino. l.
  • limone (succo) - 1/2 pz.
  • pepe macinato - 1/2 cucchiaino.

cucinando

Passo 1

Funghi e verdure vengono lavati, i funghi vengono tagliati dalle zampe. Verdure tagliate a cerchi spessi 1-1,5 cm.

Passo 2

Unire tutti gli ingredienti per la marinata. Versare i funghi con le verdure con la marinata e lasciare marinare per 2 o più ore.

Passaggio 3

Immergiamo gli spiedini di legno in acqua per mezz'ora e ci mettiamo sopra il nostro barbecue.

Passaggio 4

Friggiamo sulla brace o in forno in modalità grill per 30-40 minuti. Il barbecue delizioso e succoso è pronto. Buon Appetito!

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