Grigliata veloce
E nel post puoi regalarti un barbecue, la via non è carne, ma non per questo meno gustosa.
ingredienti
Porzioni 3- funghi prataioli - 12 pz.
- melanzane - 1 pz.
- zucchine - 1 pz.
- salsa di soia - 2 cucchiai. l.
- olio d'oliva - 2 cucchiai. l.
- miele - 1/2 cucchiaino. l.
- limone (succo) - 1/2 pz.
- pepe macinato - 1/2 cucchiaino.
cucinando
Passo 1
Funghi e verdure vengono lavati, i funghi vengono tagliati dalle zampe. Verdure tagliate a cerchi spessi 1-1,5 cm.
Passo 2
Unire tutti gli ingredienti per la marinata. Versare i funghi con le verdure con la marinata e lasciare marinare per 2 o più ore.
Passaggio 3
Immergiamo gli spiedini di legno in acqua per mezz'ora e ci mettiamo sopra il nostro barbecue.
Passaggio 4
Friggiamo sulla brace o in forno in modalità grill per 30-40 minuti. Il barbecue delizioso e succoso è pronto. Buon Appetito!