Frittelle di barbabietole inglesi
Vuoi che ogni mattina sia una vacanza? Delizia i tuoi cari e crea piatti come nei migliori ristoranti del mondo. Oggi porto alla vostra attenzione una ricetta molto insolita e brillante per i pancake in inglese usando gli ingredienti più semplici. La ricetta è molto facile da preparare.
ingredienti
- barbabietole - 250 g
- uovo di gallina - 4 pezzi
- panna acida - 3 cucchiai. l.
- farina di frumento - 100 g
- lievito in polvere - 1 cucchiaino
- sale - 1/4 h. l.
- zucchero - 1 cucchiaio. l.
- cannella - ½ cucchiaino
- burro - 20 g
cucinando
Passo 1
Lessare e raffreddare le barbabietole, quindi grattugiare e sbattere in un frullatore, dobbiamo ottenere una purea di barbabietole omogenea. In un recipiente capiente unire tutti gli ingredienti, mescolare bene con un mixer e lasciare “riposare” per 30 minuti. Mescolare ancora bene prima di friggere le frittelle.
Passo 2
Mettiamo sul fuoco una padella antiaderente e facciamola scaldare bene. Mettere una piccola porzione di impasto su una teglia asciutta (!) e livellarla leggermente, formando una frittella rotonda.
Passaggio 3
Friggere le frittelle a fuoco basso, prima da un lato, fino a quando non compaiono delle bolle in superficie.
Passaggio 4
Quindi girare la frittella e friggerla dall'altro lato.
Passaggio 5
Mettiamo i pancake finiti su un piatto in una pila e serviamo con panna acida o salsa di frutti di bosco, marmellata, ecc. Se ti piace la mia ricetta, unisciti alla mia community "Best Recipes" nell'applicazione Chateam, ci sono molti altri dolci interessanti. Tutto umore luminoso!