Dolci pasquali
Succede che non è sempre possibile mangiare tutti i dolci pasquali. Da tali dolci pasquali essiccati proponiamo di realizzare deliziose torte alla maniera delle "patate".
ingredienti
Porzioni 12 pezzi- latte - 1 cucchiaio.
- zucchero - 1 cucchiaio.
- vanillina - 1 g
- uova - 2 pezzi
- amido - 1 cucchiaino. l.
- burro - 150
- Torta pasquale - 1 pezzo del peso di 300-350 g
- cacao in polvere - 1 cucchiaio. l.
- zucchero a velo - 1 cucchiaio. l.
cucinando
Passo 1
Quindi, latte con metà della norma dello zucchero, portare a ebollizione. Sbattere le uova con la seconda metà di zucchero e vaniglia, unire al latte caldo (io ho aggiunto anche l'amido)
Passo 2
Far bollire il composto a fuoco basso fino a quando non si sarà addensato.
Passaggio 3
Aggiungere il burro morbido, mescolare fino a che liscio.
Passaggio 4
Nel frattempo tagliate la torta a fette e fatela asciugare in forno.
Passaggio 5
Quindi macinare con un frullatore in briciole.
Passaggio 6
Unire le briciole e la crema pasticcera fino a ottenere una massa omogenea.
Passaggio 7
Formare le torte. Mettere in frigorifero per 30-45 minuti. Se lo si desidera, è possibile cospargere le torte con il cognac.
Passaggio 8
Unire il cacao con lo zucchero a velo e arrotolarvi la torta. La torta può essere decorata con piccole rose color crema.