Cupcake su salsa di mele con noci
Cupcake a base di salsa di mele con uno strato di zucchero di noci.
ingredienti
Porzioni 6- farina - 200 g
- olio vegetale - 70 ml
- brandy - 1 cucchiaio. l.
- lievito in polvere - 1 cucchiaino
- zucchero - 140 gr
- uovo - 1 pz.
- purea di mele - 7 cucchiai. l.
- noci - 80 g
- cannella - 1 cucchiaino
- zucchero di canna - 2 cucchiai. l.
cucinando
Passo 1
Sbattere le uova con lo zucchero.
Passo 2
Aggiungi cognac, salsa di mele, burro, batti.
Passaggio 3
Aggiungere la farina setacciata con il lievito e un pizzico di sale.
Passaggio 4
Macinare le noci, aggiungere lo zucchero e la cannella.
Passaggio 5
Mettere 1/3 dell'impasto in una teglia unta. Quindi distribuire 1/2 della massa di noci. Ripetere. Completare con l'impasto rimanente.
Passaggio 6
Cuocere 40 min. a 180 gradi. Buon Appetito!