Magdalena en puré de manzana con nueces
Cupcake a base de compota de manzana con una capa de nuez-azúcar.
Ingredientes
Porciones 6- harina - 200 g
- aceite vegetal - 70ml
- brandy - 1 cucharada yo
- polvo de hornear - 1 cucharadita
- azúcar - 140 g
- huevo - 1 pieza
- puré de manzana - 7 cucharadas. yo
- nueces - 80 g
- canela - 1 cucharadita
- azúcar moreno - 2 cucharadas. yo
Cocinando
Paso 1
Batir los huevos con el azúcar.
Paso 2
Agregue coñac, puré de manzana, mantequilla, bata.
Paso 3
Añadir la harina tamizada con el polvo de hornear y una pizca de sal.
Paso 4
Moler nueces, agregar azúcar y canela.
Paso 5
Poner 1/3 de la masa en un molde engrasado. Luego repartir 1/2 de la masa de nuez. Repetir. Cubra con la masa restante.
Paso 6
Hornear 40 min. a 180 grados. ¡Disfrute de su comida!