Crema di mele al forno
Le mele cotte vengono assorbite dall'organismo più facilmente di quelle crude, e se le cuoci al forno con uvetta, panna e marmellata, ottieni una vera prelibatezza.
ingredienti
Porzioni 6- mele - 3-4 pezzi
- zucchero - 60 gr
- tuorli d'uovo - 4 pz.
- amido - 1 cucchiaino. l.
- uvetta - manciata
- marmellata - 2 cucchiai. l.
- crema a basso contenuto di grassi - 300 ml
cucinando
Passo 1
Sbucciare le mele, tagliarle in quarti, metterle in una forma unta, spolverare con un po 'di zucchero e infornare fino a metà cottura.
Passo 2
Macinare i tuorli con lo zucchero e l'amido rimanenti, diluire con la panna. Metti l'uvetta e la marmellata alle mele.
Passaggio 3
Versare le mele con la miscela di burro. Mettere in forno per altri 15-20 minuti fino a doratura.
Passaggio 4
Buon Appetito!