Manzanas al horno con crema
Las manzanas al horno son absorbidas por el organismo con más facilidad que las crudas, y si las horneas con pasas, nata y mermelada, obtienes un auténtico manjar.
Ingredientes
Porciones 6- manzanas - 3-4 piezas
- azúcar - 60 g
- yemas de huevo - 4 piezas
- almidón - 1 cucharadita. yo
- pasas - puñado
- mermelada - 2 cucharadas yo
- crema baja en grasa - 300 ml
Cocinando
Paso 1
Pelar las manzanas, cortarlas en cuartos, ponerlas en forma engrasada, espolvorear con un poco de azúcar y hornear hasta que estén medio cocidas.
Paso 2
Moler las yemas con el azúcar restante y el almidón, diluir con crema. Poner pasas y mermelada a las manzanas.
Paso 3
Vierta las manzanas con la mezcla de mantequilla. Poner en el horno durante otros 15-20 minutos hasta que estén doradas.
Paso 4
¡Disfrute de su comida!