WOOPIE AL CIOCCOLATO
Deliziosi pasticcini, da provare! Cioccolato con un delicato ripieno di panna montata...
ingredienti
Porzioni 7- burro - 100 g
- latte - 100 ml
- zucchero di canna - 110 g
- uova - 1 pz.
- vanillina - 1 pz.
- lievito in polvere - 1 cucchiaino
- cacao in polvere - 5-6 cucchiai. l.
- farina - 150 g
- zucchero a velo - 3 cucchiai. l.
- crema 35% - 200 ml
cucinando
Passo 1
Macinare lo zucchero di canna in zucchero a velo.
Passo 2
In una ciotola mescolate la farina, il cacao in polvere, il lievito e la vaniglia
Passaggio 3
A parte, macinare il burro morbido con lo zucchero di canna. Aggiungi l'uovo
Passaggio 4
Cucchiaio di miscela secca
Passaggio 5
Aggiungere il latte caldo uno per uno.
Passaggio 6
Questo dovrebbe essere l'impasto.
Passaggio 7
Versare l'impasto su una teglia unta con un cucchiaio, appiattirlo per ottenere delle torte uniformi.
Passaggio 8
Cuocete in forno caldo a 180 gradi per 12 minuti. Quando è pronto, fate raffreddare su una gratella.
Passaggio 9
Montate a neve la panna con lo zucchero a velo (a piacere potete aggiungere un fissativo per la crema).
Passaggio 10
Con un sacchetto culinario (siringa), spalmare la crema su una torta, chiudere la seconda sopra. Ho 7 pezzi. Bene, molto gustoso - lo consiglio!
Passaggio 11
Buon tè!