POULET AU CHOCOLAT
Délicieuses pâtisseries, à essayer! Chocolat avec un délicat fourrage de crème fouettée...
Ingrédients
Portions sept- beurre - 100 g
- lait - 100 ml
- cassonade - 110g
- oeufs - 1 pc.
- vanilline - 1 pc.
- levure chimique - 1 cuillère à café
- poudre de cacao - 5-6 c. l.
- farine - 150 g
- sucre en poudre - 3 c. l.
- crème 35% - 200 ml
Cuisine
Étape 1
Moudre la cassonade en sucre en poudre.
Étape 2
Dans un bol, mélanger la farine, le cacao en poudre, la levure chimique et la vanille
Étape 3
A part, moudre le beurre ramolli avec la cassonade. Ajouter l'oeuf
Étape 4
Mélange sec à la cuillère
Étape 5
Ajouter le lait chaud un à un.
Étape 6
Cela devrait être la pâte.
Étape 7
Déposez la pâte sur une plaque à pâtisserie graissée avec une cuillère à soupe, aplatissez-la pour faire des gâteaux uniformes.
Étape 8
Cuire à four chaud à 180 degrés pendant 12 minutes. Une fois prêt, laisser refroidir sur une grille.
Étape 9
Montez la crème en chantilly avec du sucre en poudre (si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter un fixateur pour la crème).
Étape 10
A l'aide d'une poche culinaire (seringue), étaler la crème sur un gâteau, refermer le second par-dessus. J'ai 7 pièces. Eh bien, très savoureux - je recommande!
Étape 11
Bon thé !