Sciroppo di cioccolato

ingredienti

• 750 ml di acqua
• 150 g di cioccolato fondente
• 1 kg di zucchero

cucinando

Passo 1

1. Versare lo zucchero in una casseruola, versare l'acqua e cuocere a fuoco medio fino a quando lo zucchero non si sarà completamente sciolto. 2. Grattugiare il cioccolato su una grattugia fine. 3. Versare il cioccolato nella padella con lo sciroppo, mescolare e cuocere, mescolando, per 15 minuti. Versare lo sciroppo nelle bottiglie. Conservare in un luogo freddo. A proposito , gli sciroppi di zucchero sono molto più facili da mescolare con altri ingredienti rispetto allo zucchero. Pertanto, sono così adatti per la preparazione di bevande alla frutta, cocktail e dolci vari. Possono anche essere usati come salse per piatti dolci. Per semplificarti la vita nei giorni di vacanza impegnativi e risparmiare tempo, prepara in anticipo diversi tipi di sciroppi di zucchero. In frigorifero, in bottiglie ben tappate, si conservano per 1-2 mesi.