Latte di cocco, Farina di ceci, Un omelette

"omelette" di ceci

Questo piatto ricorda il "porridge di uova", che viene spesso preparato per i bambini. Un'ottima opzione per coloro che non possono mangiare le uova.

ingredienti

Porzioni 1
  • farina di ceci 2 cucchiai.
  • latte di cocco 150 ml
  • sale 1 pizzico(i)
  • olio (qualsiasi secondo le tue preferenze) 1 cucchiaio.

cucinando

Passo 1

Mescolare farina, sale, latte fino a che liscio.

Passo 2

Scaldare una padella antiaderente, aggiungere l'olio. Versare il composto e friggere per circa 1 minuto, quindi, mescolando continuamente, portare a prontezza, altri 1-2 minuti. Servire subito.

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