"omelette" di ceci
Questo piatto ricorda il "porridge di uova", che viene spesso preparato per i bambini. Un'ottima opzione per coloro che non possono mangiare le uova.
ingredienti
Porzioni 1- farina di ceci 2 cucchiai.
- latte di cocco 150 ml
- sale 1 pizzico(i)
- olio (qualsiasi secondo le tue preferenze) 1 cucchiaio.
cucinando
Passo 1
Mescolare farina, sale, latte fino a che liscio.
Passo 2
Scaldare una padella antiaderente, aggiungere l'olio. Versare il composto e friggere per circa 1 minuto, quindi, mescolando continuamente, portare a prontezza, altri 1-2 minuti. Servire subito.