Tortilla de garbanzos
Este plato recuerda a las "gachas de huevo", que a menudo se preparan para los niños. Una gran opción para aquellos que no pueden comer huevos.
Ingredientes
Porciones 1- harina de garbanzos 2 cdas.
- leche de coco 150ml
- sal 1 pizca(s)
- aceite (cualquiera según sus preferencias) 1 cda.
Cocinando
Paso 1
Mezcle la harina, la sal, la leche hasta que quede suave.
Paso 2
Calentar una sartén, agregar aceite. Vierta la mezcla y fría durante aproximadamente 1 minuto, luego, revolviendo constantemente, deje que esté listo, otros 1-2 minutos. Servir inmediatamente.