Hamburger con uova fritte e affettati
ingredienti
Porzioni 4- 4 panini per hamburger
- 4 uova
- 200 g di affettati (prosciutto, salsiccia bollita)
- 8 pomodorini
- 4 foglie di lattuga
- Burro
- sale, pepe nero appena macinato
cucinando
Passo 1
Sciogliere il burro in una padella e friggere le uova una alla volta per fare un uovo fritto. Sale e pepe.
Passo 2
Tagliate i pomodorini a fettine sottili.
Passaggio 3
Scalda i panini. Metti una foglia di lattuga. Disporre la carne affettata e le fette di pomodoro a strati. Adagiate sopra un uovo. Coprite con la seconda metà del panino.