Burger aux oeufs au plat et charcuterie
Ingrédients
Portions 4- 4 pains à burger
- 4 œufs
- 200 g de charcuterie (jambon, saucisse bouillie)
- 8 tomates cerises
- 4 feuilles de laitue
- Beurre
- sel, poivre noir fraîchement moulu
Cuisine
Étape 1
Faites fondre le beurre dans une poêle et faites revenir les œufs un à un pour en faire un œuf au plat. Sel et poivre.
Étape 2
Couper les tomates en fines tranches.
Étape 3
Réchauffez les petits pains. Mettre une feuille de laitue. Étalez les tranches de viande et de tomates en tranches. Posez un oeuf dessus. Couvrir avec la seconde moitié du pain.