Hamburguesa con huevos fritos y embutidos
Ingredientes
Porciones 4- 4 panes de hamburguesa
- 4 huevos
- 200 g de fiambres (jamón, chorizo cocido)
- 8 tomates cherry
- 4 hojas de lechuga
- manteca
- sal, pimienta negra recién molida
Cocinando
Paso 1
Derretir la mantequilla en una sartén y freír los huevos uno por uno para hacer un huevo frito. Sal y pimienta.
Paso 2
Cortar los tomates en rodajas finas.
Paso 3
Calentar los bollos. Poner una hoja de lechuga. Coloque la carne en rodajas y las rodajas de tomate en capas. Pon un huevo encima. Cubrir con la segunda mitad del bollo.