Hamburger con salsiccia bollita

ingredienti

• Hamburger ai 4 cereali
• 400 g di salsiccia bollita in budello naturale
• 2 pomodori
• 1 mazzetto di spinaci
• 4 fette di formaggio
• 2 cucchiai Maionese
• 2 cucchiai crema di formaggio
• 2 cucchiai salsa di peperoncino dolce
• 1 cucchiaio olio vegetale

cucinando

Passo 1

Sciacquare le foglie di spinaci, asciugarle e togliere i gambi. Tagliare il pomodoro a cerchi di 7-8 mm di spessore. Mescolare la crema di formaggio con la maionese.

Passo 2

Tagliare la salsiccia a fette spesse 10-12 mm. Scaldare l'olio vegetale in una padella, aggiungere la salsa di peperoncino dolce, mescolare. Riscaldare le fette di salsiccia in questa miscela.

Passaggio 3

Tagliare a metà i panini per hamburger e tostarli, con il lato tagliato rivolto verso il basso, sulla griglia o nel forno o in una padella asciutta.

Passaggio 4

Mettere le foglie di spinaci sulla metà inferiore del panino e guarnire con il composto di crema di formaggio e maionese. Chiudere con un pomodoro. Metti una fetta di salsiccia calda sul pomodoro, poi una fetta di formaggio. Coprire con l'altra metà del panino.