Burger avec saucisse bouillie

Ingrédients

• pains à hamburger aux 4 grains
• 400 g de saucisse bouillie en boyau naturel
• 2 tomates
• 1 bouquet d'épinards
• 4 tranches de fromage
• 2 cuillères à soupe Mayonnaise
• 2 cuillères à soupe Fromage Frais
• 2 cuillères à soupe sauce chili douce
• 1 cuillère à soupe huile végétale

Cuisine

Étape 1

Rincez les feuilles d'épinards, séchez-les et retirez les tiges. Couper la tomate en cercles de 7-8 mm d'épaisseur. Mélanger le fromage à la crème avec la mayonnaise.

Étape 2

Couper le saucisson en tranches de 10-12 mm d'épaisseur. Faire chauffer l'huile végétale dans une poêle, ajouter la sauce chili douce, mélanger. Faire chauffer les tranches de saucisse dans ce mélange.

Étape 3

Coupez les pains à hamburger en deux et faites-les griller, côté coupé vers le bas, sur le gril ou au four, ou dans une poêle à sec.

Étape 4

Placer les feuilles d'épinards sur la moitié inférieure du pain et garnir du mélange de fromage à la crème et de mayonnaise. Gros plan avec une tomate. Déposer une tranche de saucisse chaude sur la tomate, puis une tranche de fromage. Couvrir avec l'autre moitié du pain.