Panini con zucchero e cannella
I panini dolci sono amati da adulti e bambini. Non appena l'odore indimenticabile del muffin fatto in casa inizia a uscire dal forno, tutti in casa si avvicinano immediatamente in cucina, desiderosi di prendere un panino. E poi, senza aspettare che si raffreddino, iniziano a scottarsi le mani ...
ingredienti
Porzioni 5- latte - 250 ml
- farina - 400-450 g
- burro - 100 gr
- uovo - 1 pz.
- zucchero - 200 gr
- sol - 0,5 ore. l.
- lievito - 10 g
- olio vegetale - 50 ml
- cannella - 1 cucchiaino
cucinando
Passo 1
Scaldare il latte, sciogliere il burro. Nel latte caldo, diluire il sale e 2-3 cucchiai. l. Sahara. Aggiungere l'uovo e il burro, sbattere un po '. Aggiungere la farina e il lievito setacciati, impastare la pasta. Coprire con un asciugamano pulito e mettere in un luogo caldo.
Passo 2
Quando l'impasto è adatto, inizia a scolpire i panini. Stendere sottilmente un pezzetto di pasta, ungere con olio vegetale, cospargere di zucchero mescolato con cannella. Arrotolare in un rotolo, piegare a metà con la cucitura all'interno, pizzicare le estremità. Metti il rotolo su un lato e taglia, facendo un passo indietro dal bordo di 1,5 cm, espandi i bordi del panino dal lato. Trasferire su una teglia, spennellare con l'uovo sbattuto e cospargere con un po' di zucchero e cannella. Mettere in forno preriscaldato a 180 gradi per 20-25 minuti.