Uvetta, Uova, Lievito, Grano saraceno, Amido

Biscotti di grano saraceno

ingredienti

  • uvetta - 100 g
  • zucchero - 300 gr
  • burro - 250 gr
  • 300 g di farina di grano saraceno
  • (10-12 pezzi)
  • uovo - 4 pezzi
  • 150 g di amido
  • 20 g di lievito secco

cucinando

Passo 1

Sbattere il burro con lo zucchero fino a renderlo spumoso. Continuando a sbattere, aggiungete le uova una alla volta. Aggiungere la farina di grano saraceno e la fecola mescolata con il lievito.

Passo 2

Dall'impasto risultante, usa un cucchiaio per mettere le torte rotonde su una teglia ricoperta di carta da forno. Preriscalda il forno a 200ºС e cuoci i biscotti per circa 15 minuti.

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