Pane al malto in una macchina per il pane
ingredienti
Porzioni 10-12- 350 g di farina di frumento
- 50 g di pane di segale
- 2 cucchiai. l. malto
- 1° l. zucchero o miele liquido
- 310 ml di acqua
- 1,5 cucchiaini lievito
- 1 ora l. anno
- 2, 2° l. olio vegetale
- cumino, coriandolo, prugne, noci, semi qb
cucinando
Passo 1
Metti farina, pane, malto, zucchero, acqua, lievito, sale, olio vegetale e spezie in un secchio di una macchina per il pane secondo le istruzioni e inforna. Selezionare l'impostazione "Pane bianco" o "Pane francese".