Pain au malt dans une machine à pain
Ingrédients
Portions 10-12- 350 g de farine de blé
- 50 g de pain de seigle
- 2 cuillères à soupe. l. malt
- 1er. l. sucre ou miel liquide
- 310 ml d'eau
- 1,5 cuillère à café Levure
- 1h. l. an
- 2, 2 m. l. huile végétale
- cumin, coriandre, pruneaux, noix, graines au goût
Cuisine
Étape 1
Mettez la farine, le pain, le malt, le sucre, l'eau, la levure, le sel, l'huile végétale et les épices dans un seau d'une machine à pain selon les instructions et faites cuire. Sélectionnez le réglage "Pain blanc" ou "Pain français".