Spalla di maiale al forno
Maiale al forno incredibilmente tenero con una crosta piccante croccante.
ingredienti
Porzioni 10- spalla di maiale - 1 pz.
- semi di finocchio - 1 cucchiaio. l.
- olio d'oliva - 2 cucchiai. l.
- sale pepe
cucinando
Passo 1
Prendete una teglia ampia e profonda, versate l'olio, aggiungete il finocchio, sale, pepe. Togliere la spatola e strofinare bene il composto. Cuocere per 1 ora a 220 gradi. Ridurre la temperatura a 130 gradi e cuocere per altre 4 ore.
Passo 2
Tagliare in porzioni e servire. Buon Appetito!