Paletilla de cerdo al horno
Carne de cerdo al horno increíblemente tierna con una corteza picante crujiente.
Ingredientes
Porciones 10- paleta de cerdo - 1 ud.
- semillas de hinojo - 1 cucharada. yo
- aceite de oliva - 2 cucharadas. yo
- sal pimienta
Cocinando
Paso 1
Tome una fuente para hornear grande y profunda, vierta aceite, agregue hinojo, sal, pimienta. Retire la espátula y frote bien la mezcla. Hornear durante 1 hora a 220 grados. Reduzca la temperatura a 130 grados y hornee por otras 4 horas.
Paso 2
Cortar en porciones y servir. ¡Disfrute de su comida!