Copertina, Ricette senza uova, Ripieno di mele, Verticale

Girelle di mele aromatiche

Deliziosi girini con un incredibile sapore di cannella, particolarmente buoni con il caffè mattutino!

ingredienti

Porzioni 4
  • mele dolci 800 g
  • zucchero 4 cucchiai. l.
  • farina 2,5 cucchiai.
  • panna acida 250 g
  • burro 50 g
  • cannella g
  • zucchero vanigliato 1 cucchiaio. l.

cucinando

Passo 1

Preparare l'impasto: mescolare farina, panna acida, zucchero vanigliato, burro. Raccogliete l'impasto a palla e mettete in frigo per 2-3 ore.

Passo 2

Mentre l'impasto si raffredda, preparare il ripieno: tritare finemente le mele, aggiungere 2,5 cucchiai. l. zucchero, mescolare bene e lasciare per 20 minuti.

Passaggio 3

Impasto freddo dividere l'impasto in 4 parti. Stendete ciascuno in un sottile strato rettangolare. Distribuiamo il ripieno di mele sul bordo largo di ogni strato, arrotoliamo. Spolverizzate la superficie con la cannella e lo zucchero rimanente.

Passaggio 4

Ungete una teglia con olio vegetale e cuocete i nostri vertut per 30-40 minuti. in forno preriscaldato a 180 gradi.

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