Courgettes aux noix de cajou
Ingrédients
Portions 2- jeunes courgettes 2 pcs.
- noix de cajou 50 g
- huile d'olive 2 cuil. l.
- organo séché 1 c.
- basilic séché 1 cuillère à café
Cuisine
Étape 1
Courgettes coupées en rondelles de 5 à 7 mm d'épaisseur.
Étape 2
Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle. Disposez les courgettes. Retourner. Le sel. Mettre dans une assiette.
Étape 3
Faire revenir légèrement les noix de cajou dans l'huile de courgette.
Étape 4
Saupoudrer les courgettes d'herbes et de noix.